杂记
1.今年过年之后变身大厨，负责做饭，我家的新年新气象2.昨天见了心目中的偶像，好好地崇拜了一下，学了一点新手艺
3.昨天经过獒园，进去晃了一圈，差点吓神经了，晚上做梦梦到狂犬入侵，大场面的美式灾难片。。。
4.为家里的藏獒买了一个小老婆，名为阿呆，昨天刚满两个月，近几日长的飞快，藏獒好像已经按捺不住了。。。
5.上述两只狗均不是纯种。。。
6.今天上网，看到初恋男友已经有孩子了。心里有点奇怪的感觉，不过好在那个宝宝看起来不好看。。。
文姐回家还要下厨？真是 = =话说我娘年休这些天我就没去过厨房诶~
心目中的偶像- -？能教我八卦一下不？
獒园- -话说藏獒都好贵- -那种地方我是决计不会去的
我家的狗这两天感觉怪怪的，我也不知道咋回事
初恋男友神马的- -过去了看看也就罢了- -不过话说我还没有所谓的初恋女友呢-0 -今年过年都是找女朋友了吗这种提问- -我哭 7.由于在上海自己做面包，揉面揉出了粗壮的右臂，回家后各种活都能干
想想自己以前肩不能挑手不能提，弱不禁风，多愁善感
而今就变成了壮硕的大婶般的壮劳力，果真岁月是一把杀猪刀
前两天也做了次面包，又失败了。。。忘记奶酪里也有盐还另外加了，结果太咸。。
然后口感总觉得不像面包更像馒头，试过各种面粉都是如此，面团是面包机里整套发完然后放去烤箱的，不知问题出在哪里。。。 nocturnal 发表于 2012-1-29 19:42 static/image/common/back.gif
前两天也做了次面包，又失败了。。。忘记奶酪里也有盐还另外加了，结果太咸。。
然后口感总觉得不像面包更 ...
就是用高筋面粉就好了
最好用无盐的黄油，省的去计算含盐量
自己揉比较有成就感，不过现在每炉只能烤4个，
和面+发酵+整形+二次醒发+烤，前后也要三小时以上了
出炉5分钟之内就消灭光 nocturnal 发表于 2012-1-29 19:42 static/image/common/back.gif
前两天也做了次面包，又失败了。。。忘记奶酪里也有盐还另外加了，结果太咸。。
然后口感总觉得不像面包更 ...
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009ri4.html
姑奶，给你推荐这个配方，这是我最爱的面包
君之的面包配方，我基本都过了一遍，吐司，香蒜面包，上次你帮我查的蜂蜜厚片
还是觉得这个方子赞
另外，之前发面一直不成功，后来才知道是酵母用的不对
中式的酵母不耐高糖，换成安琪就搞定了 fwenhui 发表于 2012-1-29 19:52 static/image/common/back.gif
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009ri4.html
姑奶，给你推荐这个配方，这是我最爱的面包
君 ...
谢啦，下次试试！ 哟喂！！变成烤面包了啊
我就精米啊食油啊葡萄干啊什么的
咔嚓成了 你傻呀你就说二十五六找对象你麻麻就不抽你了
史东 发表于 2012-1-29 21:56 static/image/common/back.gif
哟喂！！变成烤面包了啊
我就精米啊食油啊葡萄干啊什么的
咔嚓成了
1.罐头你这个配方做的是什么啊
2.初恋男友这回事,也不算是羡慕嫉妒恨了,不过真的有点触动
3.过年各回各家嘛,自己在家可以体验一下独当一面的感觉,也挺不错的,天天见也挺腻的,这都十多年了...
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