豆浆变豆腐
我相信这件事情一定可以用化学知识来解释，只是我化学糟糕透顶，又觉得很好玩，所以发个帖乐呵乐呵。事情是这样的：前天晚上从学校食堂门口买了一大包豆浆，才1.5块，可以装满满三大杯。整个晚上就看片子喝豆浆，由于天热了，决定一晚把豆浆全部喝光，免得浪费。不过事与愿违，看片子太投入了，剩了小半袋豆浆没有喝，杯子里也剩了一点点。后来关电脑睡觉了。第二天起来，想去刷杯子，发现剩下的那点都将在杯底凝固了，还以为坏了，闻了闻却是豆腐的香味。忙去看那小半袋豆浆，结果……全成豆腐了，一大整块！我特意打开袋子闻了闻，确保是坏了还是真的成豆腐了。鼻子证明那的确是香喷喷的豆腐！！很久很久没有闻过那么正宗的豆香味儿了！！！原本打算把变成豆腐的豆浆解决到肚子里，后来实在担心肠胃的问题，还是忍痛扔了。昨天又去买了一袋豆浆，本想让它再变一次豆腐，可是太渴了，又不想去打热水，就全喝了。
好后悔没尝一下由豆浆变成的豆腐是什么味道啊，拉肚子也甘心！
学校纵然有千般不好，在吃的上面还真是从没亏待过我们。豆浆永远比外面的浓，浓的都结晶成豆腐了。
这样的豆腐也可以吃吗。不是坏掉了吗 不知道呢，点豆腐都要用什么东西啊？ 不知道，不知有人来解释一下这个现象没？不确定变成豆腐的豆浆一定没坏，只是当时闻者味道还是很香的，没有坏了的食物的味道 那是蛋白质在低温下发生胶凝了？ 低温？哪来的低温？没有放到冰箱里，室内温度也没很低啊 我觉得加热一下估计还会变成豆浆的
可惜了啊
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