科学家1021 发表于 2014-12-6 23:14:10

最奇幻的餐厅位于上海

本帖最后由 科学家1021 于 2014-12-6 23:15 编辑

上海最奇幻的餐厅:Ultraviolet。
它无疑是全上海最奇迹的餐厅。主厨Paul Pairet是上海滩上最顶尖大厨之一,他花了近十年的时间才完成了这个餐厅的创意。这家主做高级法式西餐,餐厅只在每个营业日提供一顿晚餐,并且只有一桌10人桌。至今为止Ultraviolet还未向外界透露其地址,每天仅有10席的魔术般的美食飨宴都被早早预定。
所有顾客均须提前通过官网预约,并在用餐当晚在外滩18号集合,专程的神秘大巴会带领顾客们穿过上海最有韵味的老城区到达目的地。至此,你都不知道神秘的UltraViolet到底位于这座城市的哪个角落(每次换一个地点)。
这里经营的菜,包含了20道佳肴被划分为不同的主题,每一道菜的名称和相关信息都会显示在屏幕墙上,菜品的造型和创意烹饪也让人惊喜连连。餐厅的每一个细节都体现出其超凡脱俗的前卫意识。客人每品尝一道菜肴,围绕着餐桌360°创意背景图案随之变幻。(规则有点像奇幻小说里的魔术产物吧)








时之放浪 发表于 2014-12-29 14:51:45

下次回上海的时候去试试~

豆角 发表于 2014-12-29 15:26:57

图3那个弯曲的玻璃管是什么?

科学家1021 发表于 2014-12-29 19:06:31

豆角 发表于 2014-12-29 15:26 static/image/common/back.gif
图3那个弯曲的玻璃管是什么?

那么高级的餐厅我没去过,可能是点烛台的道具?

兰德.亚瑟 发表于 2015-3-22 17:49:48

这倒需要去尝试一下。

暗金蜘蛛 发表于 2018-6-4 21:04:03

够神秘的,不知道现在还在不在

史东 发表于 2018-7-7 09:13:45

神秘感也是卖点之一
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