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但是阿玛兰的春天,更为天下闻名的舌尖之作其实是早茶。
如果你要去西陆吃早茶,必须是春天的阿玛兰才比较好。春意盎然的早晨,空气咋暖还寒,高处还结着霜。顺着西江走到茅草为顶,宛如水上长廊一般的茶社,茶社的屋顶外边满是霜挂,和冷晴的天空连成一体,仿佛镀上了一层银子。阳光照在河水中,微风吹拂,河面上又仿佛洒下了一层液体的金子。
一群鲈鱼在一只老鲈鱼的带领下,在清亮的江水中,欢乐的摆动丰满又细嫩的身肢。觅食的鱼鹰,不声不响的俯冲下来,准确的插入进去,紧紧的夹住一条,然后一下深喉,吞到鼓鼓的腮囊和喉咙中。然后回到船上,被渔夫从套好的脖环处,撸啊撸,撸出来,射到满满的鱼桶中,只留下嘴边满满的鱼涎,黏糊糊的汁液白浆一道道的流淌下来。
鱼鹰如此这般一日多次,终会刮躁的叫起来,指着脖子扇着翅膀不让撸,争取它的自由与鸟权。于是渔夫便要小心的抚摸,轻柔的按摩,端出满满的一盆小鱼来,这只大鸟立刻就会忘掉先前的所有不快,射出反复吞咽都不能吞下去的大鱼,使劲的吃起小鱼来,浑然忘了脖子上还有一个大环。
对此诗人也有杰出而生动的描写:“鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由。”
当然,即使不在茶社,只要是靠水的任何一个阳台、露台什么的,选择一个靠水的窗边位置坐下,春日的晨光会暖洋洋的透过玻璃窗子撒在你的身上,微风会传过敞开的窗户轻轻的拂你的面,阳光加上春风,那感觉就好像情人的小手,让人春心随着水波一起荡漾,而窗外的河水随风荡漾,把光影一圈一圈的投射在天花板上。
桌子得是红木的方方正正的桌子,坐下来很有复古的感觉。一家人喝着热气腾腾的茶,吃着早茶,便很有一种幸福生活的复古小资感觉,幸福的感觉也不过如此,影响了心情,影响了心境,影响了口味,窗外水畔的那一抹桃红柳绿也和心情相映成趣,随着波光荡漾得人有了春天真切的感觉,真好。
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